全州へ行こうよ!韓国の全羅北道(チョルラブクド)・全州市(チョンジュシ)の旅行情報をご案内。韓国を代表する食の都、全州・全羅北道の見どころ、グルメ、交通・宿泊情報などをご紹介します。

国産牛のユッケを使ったビビンパプの専門店。真鍮の器を使った美しい盛りつけは欧米の客にも大人気。彩りよく並べられる副菜の数々も絶品。窓から慶基殿を見おろすロケーションの良さも魅力だ。


窓からの眺めも素晴らしい。
となりに見えるのは「慶基殿」の庭。


ユッケには韓牛のみを使っている。
色が悪くなるので注文を受けてから肉を切るようにしている。
生肉が苦手な人や女性客にはあらかじめ好みを聞いて、肉を炒めてもくれる。

のせられた具は全部で20種類。タマゴが2個のるのがこの店の特徴。よくかき混ぜて食べよう。


写真は3人分だが、1人で来店しても同じ皿数のおかずが出される。

韓定食を思わせる豪華さだ。


店主の鄭さん。

「韓国においで下さいましたら、ぜひ当店自慢のピビンパプをお試し下さい。ほかに有名な店は沢山ありますが、特別に美味しいと自負しています。」

鐘路会館(종로회관=チョンノフェガン)